소소황 크래미전 레시피

만드는 법

1. 1

   크래미를 먹기 좋게 찢는다.

   ▶ 0:09
2. 2

   팽이버섯을 적당한 길이로 썬다.

   팽이버섯 ½봉지▶ 0:21
3. 3

   청양고추, 홍고추, 대파를 송송 썬다.

   대파 ⅓대청양고추 4개홍고추 1개▶ 0:25
4. 4

   볼에 손질한 재료와 부침가루, 계란, 소금, 후추를 넣고 버무린다.

   계란 3개부침가루 3큰술소금 ½작은술후추 약간▶ 0:34
5. 5

   예열한 팬에 기름을 넉넉히 두르고 한 숟가락씩 떠서 굽는다.

   ▶ 0:52
6. 6

   밑면이 노릇해지면 뒤집어 반대쪽도 굽는다.

   ▶ 1:07
7. 7

   노릇하게 구워지면 채반에 건져 낸다.

   ▶ 1:25