뚝딱이형 소고기 감자전 레시피

만드는 법

1. 1

   감자를 채 썬다.

   감자 700g▶ 0:05
2. 2

   볼에 감자, 소금, 후추, 마늘가루, 감자전분을 넣고 섞는다.

   감자 700g소금(반죽) ½큰술후추(반죽) ⅓큰술마늘가루 1큰술감자전분 5큰술소금 ⅓큰술후추 ¼큰술▶ 0:07
3. 3

   팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자채를 넓게 펴 굽는다.

   감자 700g▶ 0:18
4. 4

   다진 소고기에 소금·후추로 간해 감자 위에 펴서 바짝 굽는다.

   감자 700g소금(반죽) ½큰술후추(반죽) ⅓큰술다진 소고기 400g소금 ⅓큰술후추 ¼큰술▶ 0:24
5. 5

   체다치즈를 올려 토치로 살짝 그을린다.

   체다치즈(토핑) 적당량▶ 0:41
6. 6

   파마산치즈, 크러쉬드페퍼, 파슬리를 뿌려 완성한다.

   파마산치즈(토핑) 적당량크러쉬드페퍼(토핑) 적당량파슬리(토핑) 적당량▶ 0:47
7. 7

   마요네즈, 케찹, 스리라차를 섞은 소스에 찍어 먹는다.

   마요네즈(소스) 3케찹(소스) 2스리라차(소스) 2▶ 0:53
8. 8

   빵에 상추, 감자전, 양파, 토마토를 넣고 소스를 뿌려 샌드위치로도 먹는다.

   감자 700g양파(샌드위치)토마토(샌드위치)▶ 1:03