램블부부 당근 꼬마김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   강판채칼로 당근을 채썰고 단무지는 반으로 자른다.

   당근 450g▶ 0:06
2. 2

   달군 팬에 기름과 소금을 넣고 푼 계란을 저어 스크램블을 만든다.

   계란 4개소금(밑간) ⅓큰술소금 적당량▶ 0:20
3. 3

   계란이 80~90% 익으면 불을 끄고 잔열로 익힌다.

   계란 4개▶ 0:33
4. 4

   팬에 기름을 두르고 당근과 소금을 넣어 숨이 죽도록 볶은 뒤 식힌다.

   당근 450g소금(밑간) ⅓큰술소금 적당량▶ 0:43
5. 5

   김밥김을 3등분으로 자른다.

   김밥김 4장▶ 1:04
6. 6

   밥에 소금, 양파식초, 참기름을 넣고 섞어 밑간한다.

   참기름 적당량소금(밑간) ⅓큰술양파식초(밑간) ½큰술참기름(밑간) ½큰술소금 적당량▶ 1:10
7. 7

   김 위에 밥을 펴고 당근, 스크램블, 단무지를 올려 만다.

   당근 450g▶ 1:24
8. 8

   김 끝에 물을 발라 고정한다.

   ▶ 1:49
9. 9

   겉면에 참기름을 바르고 통깨를 뿌려 마무리한다.

   참기름 적당량통깨 적당량참기름(밑간) ½큰술▶ 1:58