소소황 크래미맛살전 레시피
소소황 Cook & Eat 영상 정리 · 2024년 2월 · 재료 8가지 · 7단계
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재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 계량스푼 1큰술은 15mL, 일반 숟가락 1스푼은 10mL, 계량컵 1컵은 200mL, 종이컵 1컵은 180mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
김 2장을 반으로 두 번 접어 자른 뒤 한 번 더 접어 8등분한다.
- 2
팽이버섯과 쪽파를 맛살 길이로 썬다.
- 3
김 위에 맛살, 팽이버섯, 쪽파를 올리고 끝에 물을 묻혀 말아 붙인다.
- 4
계란 2개와 노른자 1알에 소금 2꼬집을 넣고 푼다.
- 5
예열한 팬에 기름을 두르고 계란물을 묻혀 중약불에 굽는다.
- 6
노릇해지면 뒤집어 약불에서 버섯이 익도록 살짝 굽는다.
- 7
노릇하게 익으면 꺼내 완성한다.