만개의레시피 제육볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   고기는 키친타월로 눌러 핏물을 최대한 빼고 먹기 좋게 자른다.

   ▶ 4:24
2. 2

   대파와 양파를 썬다.

   양파대파▶ 4:59
3. 3

   설탕, 간장, 고추장, 배, 다진 마늘을 섞어 양념을 만든다.

   설탕(양념)간장(양념)고추장 3큰술다진 마늘(양념) 1큰술마늘 1큰술▶ 9:52
4. 4

   고기를 양념에 넣어 재우고 식초와 참기름을 넣은 뒤 채소를 올려 섞는다.

   식초 2큰술참기름 1큰술▶ 20:20
5. 5

   팬에 고기를 먼저 볶고 어느 정도 익으면 양파와 대파를 넣는다.

   양파대파▶ 27:32
6. 6

   마늘과 후추를 넣고 더 볶아 접시에 담는다.

   마늘 1큰술후추 적당량▶ 32:00