램블부부 토달볶 레시피

만드는 법

1. 1

   계란에 소금을 넣고 핸드블렌더로 푼다.

   계란 5개소금 ⅓큰술소금 적당량▶ 0:00
2. 2

   마늘은 슬라이스하고 양파는 작게 다지며 토마토는 먹기 좋게 자른다.

   토마토 240g양파 65g▶ 0:02
3. 3

   달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 스크램블을 만든다.

   계란 5개▶ 0:12
4. 4

   계란이 90% 정도 익으면 꺼내 덜어둔다.

   계란 5개▶ 0:14
5. 5

   중불 팬에 기름을 두르고 양파와 마늘을 볶는다.

   양파 65g▶ 0:16
6. 6

   토마토와 소금을 넣고 살짝 흐물해질 때까지 볶는다.

   토마토 240g소금 ⅓큰술소금 적당량▶ 0:19
7. 7

   간장을 넣고 골고루 섞어 볶는다.

   간장 ½큰술▶ 0:24
8. 8

   덜어둔 스크램블을 넣고 섞은 뒤 불을 끈다.

   ▶ 0:27
9. 9

   후추를 뿌려 섞으면 완성이다.

   후추 적당량▶ 0:33