램블부부 참치김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   달군 팬에 기름을 두르고 소금 푼 계란물을 빠르게 저어 스크램블을 만든다.

   계란 4개소금 적당량▶ 0:06
2. 2

   90% 익으면 불을 끄고 잔열로 익혀 식힌다.

   ▶ 0:17
3. 3

   당근을 강판채칼로 얇게 채썬다.

   당근 130g▶ 0:24
4. 4

   물기 뺀 참치에 홀그레인머스터드를 섞는다.

   참치 100g▶ 0:35
5. 5

   밥에 매실액과 참기름을 섞어 밑간한다.

   매실액(밑간) ½큰술참기름(밑간) ½큰술참기름 적당량▶ 0:42
6. 6

   김 한 장을 3등분한다.

   ▶ 0:52
7. 7

   김 거친 면에 밥을 평평하게 펴고 잘라둔 김을 올린다.

   ▶ 0:58
8. 8

   당근, 참치, 스크램블을 올리고 상추 2장을 말아 끝에 놓는다.

   참치 100g당근 130g상추 6장▶ 1:10
9. 9

   김밥을 말고 김발로 한 번 더 꽉 말아 단단하게 한다.

   ▶ 1:31
10. 10

    칼등에 참기름을 발라 김밥을 썬다.

    참기름(밑간) ½큰술참기름 적당량▶ 1:51