만개의레시피 봄동새우전 레시피

만드는 법

1. 1

   봄동을 잘게 채 썬다.

   봄동 1포기▶ 0:09
2. 2

   홍고추를 잘게 썬다.

   홍고추(양념간장) ½개▶ 0:15
3. 3

   새우에 미림과 후추를 넣어 섞는다.

   새우 150g미림 1큰술후추(반죽) 약간▶ 0:18
4. 4

   볼에 부침가루, 물, 소금, 후추를 넣어 반죽을 만든다.

   부침가루 100g소금(반죽) 약간후추(반죽) 약간▶ 0:28
5. 5

   반죽에 봄동과 새우를 넣어 골고루 섞는다.

   봄동 1포기새우 150g▶ 0:40
6. 6

   중불로 달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올린다.

   ▶ 0:49
7. 7

   앞뒤로 노릇하게 굽는다.

   ▶ 0:59
8. 8

   간장, 식초, 올리고당, 고춧가루, 홍고추를 섞어 양념간장을 만든다.

   간장(양념간장) 1큰술식초(양념간장) 1작은술고춧가루(양념간장) 약간올리고당(양념간장) 1작은술홍고추(양념간장) ½개▶ 1:04
9. 9

   전을 양념간장과 곁들여 낸다.

   간장(양념간장) 1큰술▶ 1:11