김대석 셰프 감자구이 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2026년 6월 · 재료 4가지 · 7단계
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 1가지 있어요.
만드는 법
- 1
감자를 찬물에 5분 담가 두었다가 솔로 문질러 씻고, 상처 난 부분은 도려낸다.
- 2
나무젓가락으로 감자를 양쪽에서 푹 찔러 구멍을 낸다.
- 3
에어프라이어 바스켓에 기름종이를 깔고 감자를 차곡차곡 넣는다.
- 4
200도에서 25분 1차로 굽는다.
- 5
감자를 하나씩 뒤집는다.
- 6
200도에서 15분 2차로 더 굽는다.
- 7
접시에 담고 칼집을 내어 소금, 그릭요거트, 열무김치와 곁들여 먹는다.