뚝딱이형 고추장목살구이와 부추무침 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2024년 8월 · 요리 2가지
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고추장목살구이 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
부추무침 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
고추장목살구이 만드는 법
- 1
팬에 채 썬 양파를 깔아 둔다.
- 2
고추장, 맛술, 물엿, 진간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 섞어 양념장을 만든다.
- 3
양념장에 목살을 버무려 30분 숙성시킨다.
- 4
180도 에어프라이어에서 20분 굽는다. 더 태우려면 온도를 조금 높인다.
부추무침 만드는 법
- 1
참소스에 고춧가루, 참기름, 참깨를 섞어 양념을 만든다.
- 2
부추를 넣고 버무려 완성한다.