소소황 양파볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   양파를 도톰하게 채 썰어 한 겹씩 분리한다.

   ▶ 0:08
2. 2

   청양고추를 잘게 썬다.

   청양고추 3개▶ 0:22
3. 3

   팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 중불에서 볶는다.

   다진마늘 1큰술식용유 2큰술▶ 0:30
4. 4

   마늘향이 나면 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다.

   ▶ 0:40
5. 5

   진간장을 팬 가장자리에 두르고 청양고추를 넣어 재빨리 볶는다.

   청양고추 3개진간장(양념) 3큰술▶ 0:54
6. 6

   굴소스를 넣고 조금 더 볶는다.

   굴소스(양념) ½큰술▶ 1:05
7. 7

   불을 끄고 올리고당과 들기름을 넣는다.

   올리고당(양념) 1큰술들기름(양념) 1큰술▶ 1:11
8. 8

   깨소금을 넣어 섞고 접시에 담는다.

   깨소금(양념) 1큰술▶ 1:20