김대석 셰프 양파볶음 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2024년 7월 · 재료 7가지 · 7단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
양파를 반으로 갈라 약간 두껍게 썰고 한 겹씩 분리한다.
- 2
분리한 양파를 팬에 담고 청양고추를 잘게 썰어 함께 넣는다.
- 3
식용유를 두르고 강불로 켜서 볶는다.
- 4
강불에서 3분 정도 볶은 뒤 중불로 낮춘다.
- 5
소금과 고추장을 넣고 30초쯤 볶는다. 설탕은 넣지 않는다.
- 6
참기름을 두르고 섞은 뒤 통깨를 뿌린다.
- 7
불을 끄고 골고루 섞어 완성한다.