소소황 제육볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   고기와 양파, 당근을 먹기 좋게 썬다.

   양파 ½개당근 ¼개▶ 0:01
2. 2

   양념장 재료를 모두 섞어 둔다.

   ▶ 0:07
3. 3

   팬에 기름을 두르고 대파로 파기름을 낸다.

   대파 1대▶ 0:26
4. 4

   설탕을 녹이고 간장을 두른 뒤 고기를 넣어 볶는다.

   설탕(양념장) 1큰술설탕 1큰술▶ 0:29
5. 5

   고기가 익으면 불을 끄고, 다른 팬에 양파와 당근을 센불에 볶는다.

   양파 ½개당근 ¼개▶ 0:37
6. 6

   불을 낮춰 간장을 넣고 볶은 뒤 양념장을 넣어 재빨리 볶는다.

   ▶ 0:44
7. 7

   대파와 청양고추를 넣고 통깨를 뿌려 마무리한다.

   청양고추 2개대파 1대통깨 적당량▶ 0:52