램블부부 에그샐러드 레시피

만드는 법

1. 1

   오이를 슬라이서로 얇게 채 썬다.

   오이 2개 (380g)▶ 0:05
2. 2

   유리볼에 오이, 식초, 소금을 넣고 섞어 10분간 절인다.

   오이 2개 (380g)소금 적당량식초▶ 0:15
3. 3

   한 번 더 섞은 뒤 짤순이로 오이 물기를 짠다.

   오이 2개 (380g)▶ 0:33
4. 4

   유리볼에 삶은 계란을 넣고 으깬다.

   삶은계란 6개▶ 0:53
5. 5

   물기 짠 오이, 코울슬로, 옥수수콘, 건포도, 머스타드, 요거트를 넣고 골고루 섞는다.

   오이 2개 (380g)옥수수콘 110g▶ 1:05
6. 6

   소분용기에 약 220g씩 담아 뚜껑을 닫고 냉장 보관한다.

   ▶ 1:32