소소황 토마토 파스타 레시피

만드는 법

1. 1

   마늘은 편썰고 버섯과 베이컨도 적당한 크기로 썬다.

   베이컨 80g마늘 10개▶ 0:18
2. 2

   팬에 올리브유를 두르고 편마늘을 중약불에 볶아 마늘기름을 낸다.

   마늘 10개올리브유 4~5 큰술▶ 0:35
3. 3

   끓는 물에 소금을 넣고 파스타면을 7분간 삶는다.

   파스타면 200g끓는 물 1.6L소금 1큰술▶ 0:46
4. 4

   마늘향이 오르면 양파와 베이컨을 넣어 노릇하게 볶는다.

   베이컨 80g마늘 10개양파 ⅓개▶ 0:59
5. 5

   버섯과 방울토마토, 부순 베트남고추를 넣고 볶는다.

   베트남고추 4개방울토마토 7개▶ 1:15
6. 6

   토마토 파스타소스를 넣고 볶는다.

   ▶ 1:33
7. 7

   80% 익은 면과 면수 1국자를 넣고 센불에서 소스가 배도록 휘젓는다.

   면수 1국자▶ 1:46
8. 8

   칵테일새우와 면수를 더 넣고 빠르게 섞은 뒤 후추를 넣는다.

   칵테일새우 8마리면수 1국자후추 적당량▶ 2:00
9. 9

   불을 끄고 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려 완성한다.

   치즈가루 약간파슬리가루 약간▶ 2:17