뚝딱이형 미트 토마토 소스 파스타 2가지 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2024년 8월 · 요리 2가지
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
원팬 미트 토마토 파스타 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
치즈 오븐 스파게티 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 5가지 있어요.
원팬 미트 토마토 파스타 만드는 법
- 1
믹서기에 소고기를 넣고 다진다.
- 2
다진 소고기에 양파, 당근, 샐러리, 방울토마토, 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 함께 다진다.
- 3
밥솥에 올리브유, 다진 고기와 채소, 홀토마토를 넣고 백미 취사를 돌린다.
- 4
취사가 끝나면 맛을 보고 케찹으로 당도를 맞춰 미트 토마토 소스를 완성한다.
- 5
소스를 팬에 옮기고 물과 파스타면을 넣어 끓인다.
- 6
면이 익으면 파마산치즈와 파슬리를 뿌려 마무리한다.
치즈 오븐 스파게티 만드는 법
- 1
위와 같이 믹서로 다진 재료를 밥솥에서 취사해 미트 토마토 소스를 만든다.
- 2
오븐용 그릇에 삶은 파스타면을 담는다.
- 3
면 위에 미트 토마토 소스를 듬뿍 올린다.
- 4
모짜렐라치즈와 파슬리를 올린다.
- 5
190도 오븐에서 15분간 굽는다.