만개의레시피 명란감자샐러드 레시피

만드는 법

1. 1

   감자는 한입 크기 큐브로 썰고 쪽파는 송송 썬다.

   감자 3개쪽파 약간▶ 0:06
2. 2

   명란은 껍질을 분리해 손질한다.

   명란 1줄▶ 0:10
3. 3

   끓는 물에 감자, 소금, 설탕을 넣고 젓가락이 쑥 들어갈 만큼 익힌다.

   감자 3개설탕 1작은술소금 ½작은술▶ 0:12
4. 4

   감자를 건져 찬물에 식힌 뒤 물기를 뺀다.

   감자 3개▶ 0:19
5. 5

   명란, 마요네즈, 알룰로스, 스리라차소스를 섞어 소스를 만든다.

   명란 1줄마요네즈(명란소스) 4큰술알룰로스(명란소스) ½큰술스리라차소스(명란소스) ½큰술▶ 0:23
6. 6

   식힌 감자에 소스를 넣어 버무린다.

   감자 3개▶ 0:29
7. 7

   쪽파를 뿌려 완성한다.

   쪽파 약간▶ 0:36