소소황 제육볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   고기는 양념에 재우지 않고 먼저 팬에서 볶아 익힌다.
2. 2

   양파, 대파, 마늘, 청양고추를 넣고 함께 볶는다.

   양파 ½개대파 1대마늘 10알청양고추 1개▶ 0:30
3. 3

   고춧가루를 넣어 고추기름을 내듯 볶는다.

   고춧가루(양념) 1½큰술▶ 1:00
4. 4

   간장, 설탕, 맛술, 굴소스, 후추 등 나머지 양념을 넣고 볶는다.

   설탕(양념) 2큰술맛술(양념) 1큰술굴소스(양념) 1큰술후추(양념) 약간▶ 1:30
5. 5

   마지막에 참기름을 둘러 마무리한다.

   참기름(양념) 1큰술▶ 2:00