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2026년 11월 4일 수요일
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소소황 묵은지 네모김밥 레시피

소소황 Cook & Eat 영상 정리 · 2024년 8월 · 재료 10가지 · 10단계

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재료

영상 분량
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 계량스푼 1큰술은 15mL, 일반 숟가락 1스푼은 10mL, 계량컵 1컵은 200mL, 종이컵 1컵은 180mL 기준이에요.

만드는 법

  1. 1

    스팸의 기름을 키친타월로 닦고 4등분한 뒤, 묵은지를 스팸 크기로 썬다.

    묵은지 150g스팸 1캔 (200g)▶ 0:03
  2. 2

    예열한 팬에 스팸을 노릇하게 굽는다.

    스팸 1캔 (200g)▶ 0:10
  3. 3

    계란에 소금을 넣어 풀고, 기름 바른 사각팬에 약불로 도톰하게 부치다 덜 익었을 때 반으로 접는다.

    계란 4개소금 2꼬집소금 2꼬집▶ 0:13
  4. 4

    익은 지단을 식혀 스팸 크기로 자른다.

    스팸 1캔 (200g)▶ 0:23
  5. 5

    밥에 소금과 참기름을 넣어 골고루 섞는다.

    참기름 1큰술소금 2꼬집소금 2꼬집▶ 0:26
  6. 6

    김 2장을 반으로 접어 긴 쪽을 잘라 준비한다.

  7. 7

    스팸통에 랩이나 비닐을 깔고 밥, 스팸, 계란, 묵은지, 밥 순서로 눌러 담는다.

    묵은지 150g스팸 1캔 (200g)계란 4개▶ 0:34
  8. 8

    뚜껑으로 꾹 누른 뒤 비닐째 조심히 꺼낸다.

  9. 9

    김 위에 상추와 틀에서 뺀 속을 올려 돌돌 말고 끝에 물을 묻혀 붙인다.

    상추 4장▶ 0:47
  10. 10

    겉에 참기름을 바르고 반으로 썬다.

    참기름 1큰술▶ 0:53