만개의레시피 양배추샤브샤브 레시피

만드는 법

1. 1

   양배추를 채 썰어 찬물에 씻는다.

   양배추 ½통▶ 0:05
2. 2

   설탕, 미림, 진간장, 레몬즙, 연겨자, 청양고추를 섞어 소스를 만든다.

   설탕(소스)미림(소스)진간장(소스)레몬즙(소스) 약간연겨자(소스)청양고추(소스)▶ 0:10
3. 3

   물에 쯔유를 넣어 육수를 끓인다.

   쯔유(육수) 3큰술▶ 0:20
4. 4

   육수가 끓으면 양배추와 팽이버섯을 넣는다.

   양배추 ½통팽이버섯▶ 0:26
5. 5

   소고기를 넣어 익힌 뒤 소스에 찍어 먹는다.

   ▶ 0:35