소소황 깻잎맛살전 레시피
소소황 Cook & Eat 영상 정리 · 2022년 9월 · 재료 6가지 · 7단계
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 계량스푼 1큰술은 15mL, 일반 숟가락 1스푼은 10mL, 계량컵 1컵은 200mL, 종이컵 1컵은 180mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
깻잎은 꼭지를 자르고 반으로 썬다.
- 2
맛살은 끝을 조금 자르고 반으로 썬다.
- 3
햄을 맛살과 같은 크기와 길이로 썬다.
- 4
깻잎 반 장에 햄과 맛살을 올려 만다. 깻잎이 촉촉하면 잘 붙는다.
- 5
계란에 소금을 넣고 풀어준다.
- 6
예열한 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 하나씩 계란물을 묻혀 중약불에 굽는다.
- 7
뒤집어 약불에서 굽고 잘 익으면 꺼낸다.