소소황 맛살전 레시피

만드는 법

1. 1

   맛살을 잘게 썰고 느타리버섯, 양파, 당근도 잘게 썬다.

   맛살 5줄느타리버섯 100g양파 ⅓개당근 약간▶ 0:00
2. 2

   청양고추를 잘게 다진다.

   청양고추 3개▶ 0:24
3. 3

   볼에 손질한 재료와 캔옥수수, 부침가루, 계란, 소금, 후추를 넣고 버무려 반죽한다.

   부침가루 4큰술계란 2개소금 ⅓작은술후추 적당량캔옥수수 1컵▶ 0:30
4. 4

   달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟갈씩 펼쳐 중불에서 굽는다.

   ▶ 0:43
5. 5

   두 개 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린다.

   모짜렐라치즈 100g▶ 0:52
6. 6

   치즈 없는 쪽을 뒤집어 구운 뒤 치즈 위에 얹어 눌러 합친다.

   ▶ 0:56
7. 7

   합친 전을 한 번 더 뒤집어 굽는다.

   ▶ 1:10
8. 8

   접시에 담아 먹기 좋게 썰고 케첩에 찍어 먹는다.

   케첩 적당량▶ 1:16