뚝딱이형 들기름 막국수 레시피

만드는 법

1. 1

   그릇에 삶은 메밀면을 담고 깻잎과 씻어 썬 묵은지를 올린다.

   삶은 메밀면 300g깻잎 10g묵은지 100g깻잎(비빔국수) 10g▶ 0:08
2. 2

   청양고추를 넣는다.

   청양고추 10g▶ 0:18
3. 3

   참소스, 진간장, 들기름을 섞어 소스를 만들어 면 위에 뿌린다.

   참소스(소스) 50mL진간장(소스) 2큰술들기름(소스) 3큰술참소스(비빔국수) 50mL▶ 0:20
4. 4

   김가루를 넣고 비벼 들기름 막국수를 완성한다.

   들기름(소스) 3큰술김가루 3g▶ 0:28
5. 5

   볼에 참소스, 고추장, 참기름을 넣고 고추장이 풀리게 섞는다.

   참소스(소스) 50mL참소스(비빔국수) 50mL고추장(비빔국수) 2큰술참기름(비빔국수) 2큰술▶ 0:36
6. 6

   삶은 소면에 소스를 붓고 작게 썬 김치를 올린다.

   삶은 소면(비빔국수) 300g▶ 0:43
7. 7

   채 썬 깻잎과 오이를 올리고 참깨를 뿌려 비빔국수를 완성한다.

   깻잎 10g깻잎(비빔국수) 10g오이(비빔국수) 30g참깨(비빔국수)▶ 0:50