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2026년 11월 2일 월요일
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소소황 매콤 로제파스타 레시피

소소황 Cook & Eat 영상 정리 · 2023년 12월 · 재료 14가지 · 9단계 · 2인분

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재료

2인분
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 계량스푼 1큰술은 15mL, 일반 숟가락 1스푼은 10mL, 계량컵 1컵은 200mL, 종이컵 1컵은 180mL 기준이에요.

만드는 법

  1. 1

    양파는 얇게 채썰고 마늘은 편썰고 베이컨은 먹기 좋게 썬다.

    베이컨 80g마늘 7알양파 ⅓개▶ 0:11
  2. 2

    끓는 물에 소금을 넣고 파스타면을 7분간 삶는다.

    파스타면 150g소금 1큰술끓는 물 2.5L▶ 0:24
  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 마늘을 약불에서 볶는다.

    마늘 7알올리브유 3큰술▶ 0:31
  4. 4

    마늘향이 나면 베이컨을 넣고 중불에서 노릇하게 볶는다.

    베이컨 80g마늘 7알▶ 0:41
  5. 5

    양파와 부순 베트남고추를 넣고 함께 볶는다.

    양파 ⅓개베트남고추 5개▶ 0:50
  6. 6

    토마토 파스타 소스를 넣고 볶다가 생크림을 넣어 젓는다.

    토마토 파스타 소스 300mL생크림 150mL▶ 0:59
  7. 7

    덜 익은 면을 건져 면수 한 국자와 함께 소스에 넣고 졸이듯 섞는다.

  8. 8

    새우와 후추를 넣고 저어 마무리한다.

    후추 적당량▶ 1:33
  9. 9

    그릇에 담아 베이비순을 올리고 치즈를 갈아 뿌린다.

    베이비순 적당량▶ 1:43