소소황 매콤 로제파스타 레시피
소소황 Cook & Eat 영상 정리 · 2023년 12월 · 재료 14가지 · 9단계 · 2인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 계량스푼 1큰술은 15mL, 일반 숟가락 1스푼은 10mL, 계량컵 1컵은 200mL, 종이컵 1컵은 180mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
양파는 얇게 채썰고 마늘은 편썰고 베이컨은 먹기 좋게 썬다.
- 2
끓는 물에 소금을 넣고 파스타면을 7분간 삶는다.
- 3
팬에 올리브유를 두르고 마늘을 약불에서 볶는다.
- 4
마늘향이 나면 베이컨을 넣고 중불에서 노릇하게 볶는다.
- 5
양파와 부순 베트남고추를 넣고 함께 볶는다.
- 6
토마토 파스타 소스를 넣고 볶다가 생크림을 넣어 젓는다.
- 7
덜 익은 면을 건져 면수 한 국자와 함께 소스에 넣고 졸이듯 섞는다.
- 8
새우와 후추를 넣고 저어 마무리한다.
- 9
그릇에 담아 베이비순을 올리고 치즈를 갈아 뿌린다.