김대석 셰프 양배추 샐러드 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2025년 10월 · 재료 6가지 · 5단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
양배추를 씻어 찬물에 5분 담근 뒤 잘게 채 썬다.
- 2
사과는 꼭지 쪽을 V자로 도려내고 씨를 제거해 잘게 채 썬다.
- 3
땅콩을 절구에 살짝 빻는다.
- 4
빻은 땅콩에 소금, 그릭요거트, 레몬즙을 넣어 섞어 소스를 만든다.
- 5
썰어 둔 양배추와 사과를 넣고 숟가락으로 버무린다.