만개의레시피 새우콩나물찜 레시피

만드는 법

1. 1

   콩나물을 씻고 마늘은 편썰기, 청양고추와 대파는 송송 썬다.

   콩나물 300g마늘 5개청양고추(양념장) 1개대파(양념장) 30g▶ 0:05
2. 2

   찜기를 미리 올려 두고 손질한 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.

   ▶ 0:10
3. 3

   찜기에 콩나물을 깐다.

   콩나물 300g▶ 0:25
4. 4

   콩나물 위에 새우를 올리고 비린내를 잡도록 편마늘을 얹는다.

   콩나물 300g새우 12마리마늘 5개▶ 0:29
5. 5

   김이 오른 찜기에 뚜껑을 덮고 7~8분 찐다.

   ▶ 0:36
6. 6

   익은 콩나물을 볼에 옮겨 양념장을 넣고 고루 버무린다.

   콩나물 300g▶ 0:46
7. 7

   그릇에 담아 낸다.

   ▶ 0:56