램블부부 물김치 레시피

Name: 물김치 (램블부부 Ramble Couple)
Ingredients: 물 2L; 천일염 2큰술; 알배기배추 350g; 무 350g; 양파 150g; 마늘 30g; 쪽파 30g; 사과 ½개; 배 ½개

램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2023년 5월 · 재료 9가지 · 6단계

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재료

영상 분량

분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.

1
물에 천일염을 넣고 골고루 섞어 소금물을 만든다.
천일염 2큰술▶ 0:18
2
단맛을 내도록 사과와 배를 잘라 소금물에 넣는다.
사과 ½개▶ 0:24
3
쪽파, 마늘, 무, 알배기배추, 양파를 먹기 좋게 자른다.
알배기배추 350g양파 150g마늘 30g쪽파 30g▶ 0:30
4
손질한 재료를 모두 소금물에 넣고 골고루 섞는다.
▶ 0:38
5
뚜껑을 닫아 상온에서 3일간 숙성시킨다.
▶ 0:43
6
3일 뒤 냉장보관 용기에 옮겨 담아 냉장 보관하며 먹는다.
▶ 0:58

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