만개의레시피 양배추김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   양배추를 얇게 채 썬다.

   양배추 200g
2. 2

   채 썬 양배추에 식초, 알룰로스, 소금을 넣고 10분간 절인다.

   양배추 200g소금(양념) 약간식초(양념) 2큰술알룰로스(양념) 1½큰술소금(양념) 1작은술
3. 3

   오이는 채 썰어 물기를 제거한다.

   오이 100g
4. 4

   밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 양념한다.

   소금(양념) 약간참기름(양념) 1큰술깨소금(양념) 1큰술소금(양념) 1작은술참기름 적당량
5. 5

   절인 양배추의 물기를 꼭 짠다.

   양배추 200g
6. 6

   김 1장을 반으로 자른다.
7. 7

   김에 밥을 고르게 펴고 자른 김과 깻잎을 올린다.

   깻잎 4장
8. 8

   양배추, 오이, 크래미를 올려 단단히 만다.

   양배추 200g오이 100g크래미 4개
9. 9

   참기름을 바르고 한입 크기로 썬다.

   참기름(양념) 1큰술참기름 적당량