램블부부 불고기 당근 양배추 김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   대패삼겹살에 맛술, 원당, 간장, 다진마늘, 참기름, 대파를 넣고 1~2분 주물러 버무린다.

   참기름 ½큰술대패삼겹살 250g대파 90g간장 1큰술다진마늘 1½큰술맛술 1큰술참기름 1큰술▶ 0:05
2. 2

   달군 팬에 양념한 고기를 수분이 날아가도록 바싹 볶고, 불을 끈 뒤 후추를 섞어 식힌다.

   후추 적당량▶ 0:34
3. 3

   채썬 양배추를 전자레인지에 3분 30초 돌린다.

   양배추 200g▶ 1:01
4. 4

   양배추에 소금을 약간 넣어 섞고 현미밥과 참기름을 버무려 양배추밥을 만든다.

   현미밥 200g양배추 200g참기름 ½큰술참기름 1큰술소금 적당량▶ 1:14
5. 5

   김 1장을 3등분해 한 장의 끝에 물을 발라 잘라둔 김을 이어 붙인다.

   ▶ 1:35
6. 6

   양배추밥 1/3을 평평하게 펴 꾹꾹 누르고 불고기, 당근김치, 말아둔 상추를 올린다.

   양배추 200g▶ 1:58
7. 7

   내용물을 잡고 단단히 말아 끝에 물을 발라 마무리하고, 김발로 한 번 더 말아 모양을 잡는다.

   ▶ 2:36
8. 8

   칼등에 참기름을 발라 먹기 좋게 썬다.

   참기름 ½큰술참기름 1큰술▶ 3:21