만개의레시피 당근라페샌드위치 레시피

만드는 법

1. 1

   당근을 채칼로 곱게 채 썬다.

   당근 2개▶ 6:45
2. 2

   당근에 소금을 넣어 버무려 10분쯤 절인다.

   당근 2개소금 1큰술▶ 12:56
3. 3

   크림치즈에 올리고당을 섞어 소스를 만든다.

   크림치즈(소스) 3큰술올리고당(소스) 2큰술▶ 16:36
4. 4

   팬에 버터를 두르고 빵을 노릇하게 굽는다.

   버터 적당량▶ 21:39
5. 5

   달걀은 약불에서 반숙 프라이로, 햄도 함께 굽는다.

   달걀 1개▶ 25:58
6. 6

   절인 당근의 물기를 꽉 짠다.

   당근 2개▶ 35:35
7. 7

   당근에 홀그레인 머스타드, 설탕, 레몬즙, 올리브유, 후추를 넣어 버무려 라페를 만든다.

   당근 2개홀그레인 머스타드(양념) 1큰술설탕(양념) 1큰술레몬즙(양념) 1큰술올리브유(양념) 2큰술후추 적당량▶ 40:00
8. 8

   구운 빵 양면에 크림치즈 소스를 바른다.

   크림치즈(소스) 3큰술▶ 45:45
9. 9

   빵 위에 상추, 당근라페, 햄, 달걀프라이를 올리고 빵을 덮어 랩으로 싸 눌러 반으로 자른다.

   당근 2개달걀 1개▶ 47:40