당근라페샌드위치 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 4개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 이름이 다른 영상 3개 양배추 당근라페 샌드위치 · 후무스 당근라페 샌드위치 2 · 같은 요리의 변형으로 묶었어요
- 절반쯤 쓰는 재료 소금 · 올리브유 · 후추 · 식빵 · 청상추 · 삶은 병아리콩 · 당근라페
- 만드는 단계 가운데 5단계 · 3~9단계, 영상 4개
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2025.02 · 영상 분량 | 램블부부2024.06 · 양배추 당근라페 샌드위치 · 2인분→1인분 | 램블부부2020.11 · 후무스 당근라페 샌드위치 · 2인분→1인분 | 램블부부2020.06 · 후무스 당근라페 샌드위치 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|---|---|
| 소금 | 1큰술 | – | 적당량 | – |
| 올리브유 | 2큰술 | – | – | 1큰술 |
| 후추 | 적당량 | – | 적당량 | – |
| 식빵 | 양 미정 | 2장 | – | – |
| 청상추 | 3장 | 4장 | – | – |
| 삶은 병아리콩 | – | – | 75g | 100g |
| 당근라페 | – | – | 25g + 50g | 100g |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 29가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 당근 2개 · 만개의레시피
- 홀그레인 머스타드 1큰술 · 만개의레시피
- 설탕 1큰술 · 만개의레시피
- 레몬즙 1큰술 · 만개의레시피
- 크림치즈 3큰술 · 만개의레시피
- 올리고당 2큰술 · 만개의레시피
- 버터 적당량 · 만개의레시피
- 달걀 1개 · 만개의레시피
- 햄 2장 · 만개의레시피
- 식용유 적당량 · 만개의레시피
- 램블 양배추당근라페 175g · 램블부부
- 계란후라이 1개 · 램블부부
- 체다치즈 1장 · 램블부부
- 샌드위치빵 65g · 램블부부
- 마늘 1톨 · 램블부부
- 애플사이다비니거 1큰술 · 램블부부
- 올리브오일 1큰술 · 램블부부
- 에담치즈 ½장 · 램블부부
- 고수 2.5g · 램블부부
- 파마산치즈 적당량 · 램블부부
- 두유 50mL · 램블부부
- 통깨 1큰술 · 램블부부
- 다진마늘 ¼큰술 · 램블부부
- 파프리카가루 0.2큰술 · 램블부부
- 파슬리가루 0.2큰술 · 램블부부
- 통밀빵 1장 · 램블부부
- 케일 7장 · 램블부부
- 슬라이스치즈 1장 · 램블부부
- 사과 ½개 · 램블부부
만드는 순서 비교
| 항목 | 만개의레시피2025.02 | 램블부부2024.06 · 양배추 당근라페 샌드위치 | 램블부부2020.11 · 후무스 당근라페 샌드위치 | 램블부부2020.06 · 후무스 당근라페 샌드위치 |
|---|---|---|---|---|
| 단계 수 | 9단계 | 5단계 | 5단계 | 3단계 |
| 단계에 적힌 시간 | 2단계 10분 | – | – | – |
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.02
- 당근을 채칼로 곱게 채 썬다.
- 당근에 소금을 넣어 버무려 10분쯤 절인다.
- 크림치즈에 올리고당을 섞어 소스를 만든다.
- 팬에 버터를 두르고 빵을 노릇하게 굽는다.
- 달걀은 약불에서 반숙 프라이로, 햄도 함께 굽는다.
- 절인 당근의 물기를 꽉 짠다.
- 당근에 홀그레인 머스타드, 설탕, 레몬즙, 올리브유, 후추를 넣어 버무려 라페를 만든다.
- 구운 빵 양면에 크림치즈 소스를 바른다.
- 빵 위에 상추, 당근라페, 햄, 달걀프라이를 올리고 빵을 덮어 랩으로 싸 눌러 반으로 자른다.
램블부부2024.06 · 양배추 당근라페 샌드위치
- 식빵 위에 청상추 2장을 깐다.
- 체다치즈 1장과 양배추당근라페 170g을 올린다.
- 계란후라이 1개와 청상추 2장을 올리고 식빵으로 덮는다.
- 랩으로 단단히 감싼다.
- 반으로 잘라 단면을 확인하고 완성한다.
램블부부2020.11 · 후무스 당근라페 샌드위치
- 삶은 병아리콩, 당근라페, 마늘, 식초, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 갈아 후무스를 만든다.
- 토스트기에 빵을 굽는다.
- 빵을 이등분으로 자른다.
- 빵에 후무스, 슬라이스치즈, 당근라페, 고수를 올린다.
- 다른 빵으로 덮어 완성하고 파마산치즈를 뿌린다.
램블부부2020.06 · 후무스 당근라페 샌드위치
- 후무스 재료를 모두 갈고 농도는 병아리콩이나 두유로 맞춘다.
- 통밀빵을 토스터에 굽는다.
- 빵, 치즈, 후무스, 당근라페, 케일 순으로 올려 랩으로 싼다.
영상별 레시피 (4개)
- 당근라페샌드위치만개의레시피 10K Recipe · 2025년 2월당근2개홀그레인 머스타드1큰술레몬즙1큰술크림치즈3큰술외 11가지「[Live풀영상]당근라페샌드위치 by.만개의레시피」
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