램블부부 고단백 식단 4가지 레시피

달군 팬에 기름을 두르고 썬 마늘을 30초 정도 볶아 마늘기름을 낸다.

순두부를 넣고 잘게 자른다.

병아리콩, 브로콜리, 파프리카를 넣고 따뜻해지게 살짝 볶는다.

풀어둔 계란물을 붓고 스크램블하듯 익힌다.

계란이 익으면 불을 끄고 후추를 뿌려 섞어 완성한다.

볼에 자른 사과, 병아리콩, 브로콜리, 블랙올리브, 무설탕 요거트를 넣는다.

골고루 섞는다.

요거트 대신 마요네즈를 써도 되고, 취향에 따라 올리고당이나 꿀 0.5T를 넣는다.

달군 팬에 기름을 두르고 돼지고기에 소금, 후추를 해서 볶는다.

고기가 하얗게 변하면 감자, 당근, 양파를 넣고 2분 볶는다.

코코넛밀크를 넣고 끓이다가 끓으면 다크초콜릿을 넣고 중불로 녹인다.

고형카레를 풀어 3분 정도 끓인다.

병아리콩과 브로콜리를 넣고 1분 더 끓인다.

불을 끄고 후추를 듬뿍 뿌리고 소금으로 간한 뒤 섞어 완성한다. 레드페퍼를 더해도 좋다.

김밥김 위에 준비한 채소를 올린다.

양파절임과 훈제 닭가슴살을 올린다. 절임에 간이 되어 있어 소스가 필요 없다.

재료를 올려 하나씩 말아 먹는다.