소소황 꼬마김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   어묵을 가늘게 썰고 단무지는 반으로 잘라 채 썬다.

   어묵 7장단무지 200g▶ 0:03
2. 2

   청양고추를 다지고 간장, 맛술, 올리고당, 고춧가루, 다진마늘, 고추장을 섞어 양념장을 만든다.

   청양고추 2개고춧가루(어묵양념) 2큰술고추장(어묵양념) 1큰술맛술(어묵양념) 1큰술다진마늘(어묵양념) 1큰술올리고당(어묵양념) 1큰술▶ 0:06
3. 3

   김밥 김을 3등분해 길게 자른다.

   김밥 김▶ 0:16
4. 4

   팬에 기름을 두르고 어묵을 중불에 볶다가 노릇해지면 양념장을 넣는다.

   어묵 7장▶ 0:22
5. 5

   불을 끄고 참기름과 깨소금을 섞어 쟁반에 식힌다.

   참기름 1큰술깨소금 1큰술참기름 1큰술소금 3꼬집▶ 0:31
6. 6

   밥에 참기름과 소금을 넣어 섞는다.

   참기름 1큰술참기름 1큰술소금 3꼬집▶ 0:37
7. 7

   김 위에 밥을 2/3까지 펴고 깻잎, 단무지, 볶은 어묵을 올려 만다.

   어묵 7장깻잎 20장단무지 200g▶ 0:42
8. 8

   겉에 참기름을 바르고 통깨를 뿌린다.

   참기름 1큰술참기름 1큰술▶ 0:51