뚝딱이형 닭다리 삼계탕 레시피

만드는 법

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   냄비에 물, 통닭다리, 삼계탕 팩, 마늘, 건대추, 소금, 치킨스톡을 넣고 30분간 끓인다.

   통닭다리 1kg삼계탕 팩마늘 80g건대추 15g소금 1큰술치킨스톡 1큰술▶ 0:07
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   육수를 2컵 정도 덜어내고 물을 추가해 20분 더 끓인다.

   육수 400mL▶ 0:17
3. 3

   밥솥에 찹쌀과 덜어낸 육수를 넣고 누룽지 모드로 돌린다.

   찹쌀 300g육수 400mL▶ 0:25
4. 4

   끓는 삼계탕에 쪽파를 넣고 1분만 데쳐 건진다.

   쪽파▶ 0:32
5. 5

   접시에 찹쌀 누룽지를 올리고 삼계탕을 부어 완성한다.

   찹쌀 300g▶ 0:39
6. 6

   초고추장, 들깨가루, 다진 마늘, 청양고추, 들기름을 섞은 들깨초장에 닭다리를 찍어 먹는다.

   마늘 80g초고추장(들깨초장)들깨가루(들깨초장)다진마늘(들깨초장)청양고추(들깨초장)들기름(들깨초장)▶ 0:51