뚝딱이형 닭다리 삼계탕과 들깨초장 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2024년 12월 · 요리 2가지
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
닭다리 삼계탕 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
들깨초장 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 6가지 있어요.
닭다리 삼계탕 만드는 법
- 1
냄비에 물, 통닭다리, 삼계탕 팩, 마늘, 건대추, 소금, 치킨스톡을 넣고 30분 끓인다.
- 2
육수를 2컵 정도 덜어 두고 물을 추가해 20분 더 끓인다.
- 3
밥솥에 찹쌀과 덜어둔 육수를 넣고 누룽지 모드로 돌린다.
- 4
끓는 삼계탕에 쪽파를 넣고 1분 데쳐 건진다.
- 5
접시에 찹쌀 누룽지를 올리고 삼계탕을 붓는다.
들깨초장 만드는 법
- 1
초고추장, 들깨가루, 다진 마늘, 청양고추, 들기름을 섞는다.
- 2
삶은 닭다리에 쪽파를 말아 들깨초장에 찍어 먹는다.