유튜브 레시피 정리 · 영상 2,877편 · 유튜버 5곳
2026년 10월 25일 일요일
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삼계탕 레시피 비교

유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.

한눈에 보기

  • 이름이 다른 영상 1개 닭다리 삼계탕 · 같은 요리의 변형으로 묶었어요
  • 거의 모두 쓰는 재료 마늘 · 물

재료 비교표

재료소소황2026.09 · 영상 분량뚝딱이형2024.12 · 닭다리 삼계탕 · 영상 분량
마늘15알80g
물2L2L + 1L

영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).

표에 없는 재료 13가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
  • 생닭 2마리 · 소소황
  • 양파 1개 · 소소황
  • 인삼 2뿌리 · 소소황
  • 대추 10알 · 소소황
  • 대파 1대 · 소소황
  • 통닭다리 1kg · 뚝딱이형
  • 삼계탕 팩 양 미정 · 뚝딱이형
  • 건대추 15g · 뚝딱이형
  • 소금 1큰술 · 뚝딱이형
  • 치킨스톡 1큰술 · 뚝딱이형
  • 육수 400mL · 뚝딱이형
  • 찹쌀 300g · 뚝딱이형
  • 쪽파 양 미정 · 뚝딱이형

만드는 순서 비교

항목소소황2026.09뚝딱이형2024.12 · 닭다리 삼계탕
단계 수2단계5단계
단계에 적힌 시간
2단계 30분
1단계 30분 · 2단계 20분 · 4단계 1분

영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.

영상별 만드는 순서 펼쳐 보기

소소황2026.09

  1. 재료를 냄비에 넣고 닭이 잠길 만큼 물을 붓는다.
  2. 뚜껑을 닫고 추가 움직이면 중불에서 30분 익힌다.

뚝딱이형2024.12 · 닭다리 삼계탕

  1. 냄비에 물, 통닭다리, 삼계탕 팩, 마늘, 건대추, 소금, 치킨스톡을 넣고 30분 끓인다.
  2. 육수를 2컵 정도 덜어 두고 물을 추가해 20분 더 끓인다.
  3. 밥솥에 찹쌀과 덜어둔 육수를 넣고 누룽지 모드로 돌린다.
  4. 끓는 삼계탕에 쪽파를 넣고 1분 데쳐 건진다.
  5. 접시에 찹쌀 누룽지를 올리고 삼계탕을 붓는다.

영상별 레시피 (2개)