소소황 콩나물볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   진간장, 고춧가루, 다진마늘, 까나리액젓, 설탕을 섞어 양념장을 만든다.

   진간장(양념장) 2큰술고춧가루(양념장) 3큰술다진마늘(양념장) 1큰술까나리액젓(양념장) 1큰술설탕(양념장) ½큰술
2. 2

   콩나물을 씻고 대파를 썰어 준비한다.

   콩나물 500g대파 ⅔대
3. 3

   팬에 식용유와 들기름을 두르고 대파를 볶아 향을 낸다.

   대파 ⅔대식용유 1큰술들기름 1큰술
4. 4

   콩나물과 양념장을 넣고 뚜껑을 덮어 익힌다.

   콩나물 500g
5. 5

   콩나물이 익으면 섞어 볶은 뒤 참기름과 깨소금을 넣어 마무리한다.

   콩나물 500g참기름 1큰술깨소금 1큰술