만개의레시피 두부강정 레시피

만드는 법

1. 1

   두부를 전자레인지에 2분 돌려 물기를 뺀다.

   두부 1모 (500g)▶ 0:00
2. 2

   두부를 깍둑썰기해 소금, 후추로 밑간한다.

   두부 1모 (500g)소금(밑간) 약간후추(밑간) 약간▶ 0:08
3. 3

   위생비닐에 두부와 전분가루를 넣고 살살 흔들어 입힌다.

   두부 1모 (500g)▶ 0:12
4. 4

   에어프라이어 팬에 두부를 겹치지 않게 올리고 기름을 뿌려 200도에서 10분, 뒤집어 10분 굽는다.

   두부 1모 (500g)▶ 0:18
5. 5

   소스 재료를 모두 섞어 팬에 붓고 끓인다.

   ▶ 0:30
6. 6

   끓어오르면 구운 두부를 넣고 버무린 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.

   두부 1모 (500g)통깨 적당량▶ 0:45