소소황 오이맛살냉채 레시피

만드는 법

1. 1

   오이와 양파를 얇게 채 썰고 크래미는 먹기 좋게 찢어 준비한다.

   오이 2개크래미 10개양파 ⅓개
2. 2

   연겨자, 홀그레인 머스터드, 식초, 설탕, 매실액, 다진마늘, 소금, 통깨를 섞어 냉채소스를 만든다.

   연겨자(냉채소스) 1큰술홀그레인 머스터드(냉채소스) 1큰술식초(냉채소스) 3½큰술설탕(냉채소스) 2큰술매실액(냉채소스) 1큰술다진마늘(냉채소스) 1큰술소금(냉채소스) 1작은술통깨(냉채소스) 1큰술
3. 3

   손질한 재료에 소스를 넣고 버무려 차게 먹는다.