유튜브 레시피 정리 · 영상 3,971편 · 유튜버 5곳
2026년 11월 4일 수요일
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만개의레시피 마늘소스 훈제오리찜 레시피

만개의레시피 10K Recipe 영상 정리 · 2024년 12월 · 재료 9가지 · 4단계

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재료

영상 분량
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    청경채를 손질해 준비하고 훈제오리와 함께 그릇에 담는다.

    청경채 200g훈제오리 300g▶ 0:07
  2. 2

    다진 마늘, 사과주스, 설탕, 꿀, 식초, 레몬즙, 맛소금을 섞어 마늘소스를 만든다.

    다진마늘(소스) 3큰술사과주스(소스) 2큰술설탕(소스) 2큰술식초(소스) 1큰술레몬즙(소스) 1큰술맛소금(소스) 2꼬집▶ 0:15
  3. 3

    청경채와 훈제오리를 전자레인지에 30초씩 두 번, 1분간 익힌다.

    청경채 200g훈제오리 300g▶ 0:23
  4. 4

    익힌 오리찜에 마늘소스를 곁들여 낸다.

계산으로 본 이 레시피

  • 소스 배합비 다진마늘 3 : 사과주스 2 : 설탕 2 : 꿀 2 : 식초 1 : 레몬즙 1

영상에 적힌 분량으로 계산한 값이에요. 숟가락은 큰술 15mL·작은술 5mL, 컵은 200mL로 쳐서 비율만 냈고 유튜버의 숟가락 크기와는 다를 수 있어요. 다른 영상과의 비교는 인분이 적힌 영상끼리 1인분으로 맞춰 본 거예요.