램블부부 훈제오리야채볶음 & 양배추쌈 레시피

만드는 법

1. 1

   김 오른 찜기에 씻은 양배추를 넣고 3분 찐 뒤 불을 끄고 2분 뜸 들인 다음 뚜껑을 열어 식힌다.

   양배추 300g▶ 0:27
2. 2

   마늘, 파프리카, 양파, 가지, 새송이버섯을 썰고 청경채는 끝부분만 잘라 준비한다.

   양파 100g청경채 160g새송이버섯 135g가지 160g파프리카 160g마늘 25g▶ 0:48
3. 3

   달군 팬에 훈제오리를 넣고 1분 정도 볶는다.

   훈제오리 300g▶ 1:15
4. 4

   마늘을 넣고 30초 정도 볶는다.

   마늘 25g▶ 1:23
5. 5

   파프리카, 양파, 가지, 새송이버섯을 넣고 2분 볶는다.

   양파 100g새송이버섯 135g가지 160g파프리카 160g▶ 1:32
6. 6

   소금, 양조간장, 레드페퍼를 넣고 1분 볶는다.

   양조간장 1큰술레드페퍼 ⅓큰술소금 적당량▶ 1:48
7. 7

   청경채를 넣고 살짝 볶는다.

   청경채 160g▶ 2:10
8. 8

   불을 끄고 후추를 뿌려 섞은 뒤 그릇에 담아 양배추쌈과 함께 먹는다.

   후추 적당량양배추 300g▶ 2:25