램블부부 양배추 월남쌈 레시피

만드는 법

1. 1

   애호박과 당근은 채칼로, 양배추는 칼로 채썬다.

   양배추 350g애호박 300g당근 210g▶ 0:09
2. 2

   김 오른 찜기에 채소를 넣고 뚜껑을 닫아 10분간 찐다.

   ▶ 0:27
3. 3

   불을 끄고 뚜껑을 열어 살짝 식힌다.

   ▶ 0:49
4. 4

   볼에 홀그레인머스타드, 식초, 매실액, 간장을 넣고 섞어 양념을 만든다.

   홀그레인머스타드(양념) 1큰술식초(양념) ½큰술매실액(양념) 1큰술간장(양념) 1큰술▶ 0:58
5. 5

   쪄낸 채소를 양념볼에 넣고 골고루 버무린다.

   ▶ 1:12
6. 6

   물에 적신 라이스페이퍼에 버무린 채소를 올려 돌돌 만다.

   라이스페이퍼 16장▶ 1:31