소소황 두 번 접는 참치 김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   참치를 체에 밭쳐 기름을 뺀다.

   참치 1캔 (100g)▶ 0:01
2. 2

   오이는 반으로 나눠 1/3을 잘라내고 얇게 썬다.

   오이 1개▶ 0:04
3. 3

   청양고추는 잘게 다지고 깻잎은 꼭지를 떼 반으로 썬다.

   깻잎 10장청양고추 2개▶ 0:09
4. 4

   맛살과 단무지를 반으로 갈라 길게 썬다.

   맛살 5개단무지 5줄▶ 0:13
5. 5

   기름 뺀 참치에 다진 고추, 마요네즈, 설탕을 섞는다.

   참치 1캔 (100g)마요네즈 3큰술설탕 ½작은술▶ 0:17
6. 6

   계란에 소금을 넣고 약불에서 얇게 지단을 부쳐 식혀 오이 너비로 썬다.

   오이 1개계란 4개소금 2꼬집소금 3꼬집▶ 0:21
7. 7

   김을 4등분으로 접어 잘라 정사각형으로 만든다.

   ▶ 0:29
8. 8

   밥에 참기름과 소금을 넣고 버무린다.

   소금 2꼬집소금 3꼬집참기름 1큰술참기름 적당량▶ 0:37
9. 9

   김 위에 밥을 얇게 끝까지 편다.

   ▶ 0:41
10. 10

    깻잎, 참치, 오이, 지단, 단무지, 맛살을 차례로 올린다.

    참치 1캔 (100g)깻잎 10장맛살 5개단무지 5줄오이 1개▶ 0:45
11. 11

    김 끝과 깻잎을 잡고 두 번 접어 꾹 눌러 붙인다.

    깻잎 10장▶ 0:50
12. 12

    접힌 쪽을 아래로 두고 참기름을 바른다. 바로 먹지 않으면 김 띠를 둘러 고정한다.

    참기름 1큰술참기름 적당량▶ 0:54