만개의레시피 닭날개조림 레시피

만드는 법

1. 1

   닭에 소금·후추로 밑간하고 우유에 30분 정도 재운다.

   우유 적당량소금(밑간) 적당량후추(밑간) 적당량▶ 0:10
2. 2

   우유를 버리고 헹군 뒤 키친타월로 물기를 닦는다.

   우유 적당량▶ 0:14
3. 3

   비닐봉지나 밧드에 닭과 감자전분을 넣고 흔들어 골고루 묻힌다.

   감자전분 2큰술▶ 0:17
4. 4

   채망 깐 밧드에 닭을 겹치지 않게 올리고 기름을 뿌린다.

   ▶ 0:25
5. 5

   에어프라이어 180도에서 15분, 뒤집어 기름을 뿌리고 5분 더 굽는다.

   ▶ 0:32
6. 6

   간장·물·물엿·미림·설탕을 같은 양으로 섞어 소스를 만든다.

   간장(양념) 3큰술물엿(양념) 3큰술미림(양념) 3큰술설탕(양념) 3큰술▶ 0:35
7. 7

   소스에 다진 마늘과 청양고추를 넣고 끓인다.

   다진 마늘 ½큰술청양고추 1개▶ 0:41
8. 8

   바글바글 끓으면 구운 닭을 넣고 중강불에서 졸인다.

   ▶ 0:45