만개의레시피 붓카케 우동 레시피
만개의레시피 10K Recipe 영상 정리 · 2025년 9월 · 재료 11가지 · 6단계 · 2인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
냄비에 간장, 미림, 가츠오브시, 물을 넣고 끓어오르면 불을 끈다.
- 2
육수를 채에 걸러 냉장고에서 차갑게 식힌다.
- 3
우동을 끓는 물에 약 2분 삶아 찬물에 비벼가며 헹궈 전분기를 뺀다.
- 4
면을 돌돌 말아 그릇에 예쁘게 담는다.
- 5
차가운 육수를 붓는다.
- 6
취향대로 토핑을 올려 완성한다.