시금치 초무침 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 시금치 · 홍고추 · 다진마늘 · 참기름 · 깨소금 · 식초 · 고추장 · 고춧가루
재료 비교표
| 재료 | 소소황2026.03 · 영상 분량 | 소소황2023.12 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 시금치 | 1단 (400g) | 1단 (500g) |
| 홍고추 | 1개 | 1개 |
| 다진마늘 | 1½큰술 | 1큰술 |
| 참기름 | 1큰술 | 1큰술 |
| 깨소금 | 2큰술 | 1½큰술 |
| 식초 | 1큰술 + 3큰술 | 3큰술 |
| 고추장 | 3큰술 | 2큰술 |
| 고춧가루 | 2큰술 | 2큰술 |
| 매실액 | 2큰술 | 2큰술 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 8가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 오징어 1마리 (400g) · 소소황
- 대파 양 미정 · 소소황
- 청양고추 1개 · 소소황
- 소금 1큰술 · 소소황
- 올리고당 2큰술 · 소소황
- 설탕 1큰술 · 소소황
- 대파 흰부분 ⅓대 · 소소황
- 물엿 2½큰술 · 소소황
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.