크림 파스타 레시피 비교
유튜버 3명의 영상 6개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 이름이 다른 영상 5개 원팬 매시드 크림파스타 · 트러플 크림 파스타 · 갈치속젓 크림파스타 · 전자레인지 크림파스타 · 버섯 두유 크림파스타 · 같은 요리의 변형으로 묶었어요
- 거의 모두 쓰는 재료 생크림 · 후추
- 절반쯤 쓰는 재료 양파 · 베이컨 · 소금 · 크러쉬드페퍼 · 파슬리 · 물 · 치킨스톡
- 만드는 단계 가운데 5~6단계 · 4~9단계, 영상 6개
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2025.06 · 영상 분량 | 만개의레시피2025.04 · 원팬 매시드 크림파스타 · 영상 분량 | 뚝딱이형2025.01 · 트러플 크림 파스타 · 영상 분량 | 뚝딱이형2024.12 · 갈치속젓 크림파스타 · 영상 분량 | 뚝딱이형2024.12 · 전자레인지 크림파스타 · 영상 분량 | 램블부부2020.11 · 버섯 두유 크림파스타 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 생크림 | 180mL | 250mL | 양 미정 | 200mL | 200mL | – |
| 후추 | ¼큰술 | 적당량 | – | 적당량 | 0.1큰술 | 적당량 |
| 양파 | 100g | ½개 | – | – | 90g | 65g |
| 베이컨 | 150g | 3줄 | – | – | 70g | – |
| 소금 | ¼큰술 | – | – | 0.1큰술 + 0.1큰술 | – | 적당량 |
| 크러쉬드페퍼 | 적당량 | – | 적당량 | 1큰술 | – | – |
| 파슬리 | 적당량 | – | – | – | 적당량 | 조금 |
| 물 | – | 350mL + 적당량 | 양 미정 | – | 150mL | – |
| 치킨스톡 | – | 한스푼 반 | 양 미정 | – | 1큰술 | – |
| 파스타면 | 100g | – | – | 150g | – | – |
| 마늘 | 30g | – | – | – | – | 7.5g |
| 식용유 | 2큰술 | – | – | 2큰술 + 1큰술 | – | – |
| 버터 | – | 1큰술 | – | 15g | – | – |
| 다진마늘 | – | 1큰술 | – | – | ½큰술 | – |
| 파스타 | – | – | 양 미정 | – | 150g | – |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 5개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 27가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 참소스 30mL · 뚝딱이형
- 감자 1개 · 만개의레시피
- 스파게티면 0.6~0.7 인분 · 만개의레시피
- 바게트 또는 구운 식빵 적당량 · 만개의레시피
- 트러플 페이스트 양 미정 · 뚝딱이형
- 맛소금 적당량 · 뚝딱이형
- 이탈리안 파슬리 적당량 · 뚝딱이형
- 그라노파다노 적당량 · 뚝딱이형
- 블랙트러플 적당량 · 뚝딱이형
- 순살 갈치 150g · 뚝딱이형
- 애호박 50g · 뚝딱이형
- 느타리버섯 30g · 뚝딱이형
- 갈치속젓 1큰술 · 뚝딱이형
- 쪽파 30g · 뚝딱이형
- 마늘칩 20g · 뚝딱이형
- 치즈 적당량 · 뚝딱이형
- 청양고추 5g · 뚝딱이형
- 우유 200mL · 뚝딱이형
- 현미스파게티 50g · 램블부부
- 참송이버섯 63g · 램블부부
- 만가닥버섯 100g · 램블부부
- 표고버섯 38g · 램블부부
- 무설탕 두유 150mL · 램블부부
- 간장 ½큰술 · 램블부부
- 날콩가루 ½큰술 · 램블부부
- 뉴트리셔널이스트 ½큰술 · 램블부부
- 올리브유 적당량 · 램블부부
만드는 순서 비교
| 항목 | 뚝딱이형2025.06 | 만개의레시피2025.04 · 원팬 매시드 크림파스타 | 뚝딱이형2025.01 · 트러플 크림 파스타 | 뚝딱이형2024.12 · 갈치속젓 크림파스타 | 뚝딱이형2024.12 · 전자레인지 크림파스타 | 램블부부2020.11 · 버섯 두유 크림파스타 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 단계 수 | 4단계 | 6단계 | 5단계 | 6단계 | 5단계 | 9단계 |
| 단계에 적힌 시간 | 3단계 7분 | 1단계 6분 · 5단계 13~14분 | 3단계 6분 30초 | 2단계 20초 | 4단계 15분 | 3단계 10분 · 4단계 3분 · 6단계 2~3분 |
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2025.06
- 팬에 식용유를 두르고 마늘, 베이컨, 양파를 볶는다.
- 베이컨이 노릇해지면 생크림과 참소스를 붓는다.
- 7분 삶은 파스타면을 넣고 소스를 졸인다.
- 소금과 후추로 간을 맞추고 크러쉬드페퍼와 파슬리를 뿌린다.
만개의레시피2025.04 · 원팬 매시드 크림파스타
- 감자를 적당히 썰어 전자레인지 용기에 담고 잠길 듯 물을 부어 6분 익힌다.
- 양파와 베이컨을 먹기 좋게 썰고 익은 감자는 곱게 으깬다.
- 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘, 베이컨, 양파를 마늘이 노릇해질 때까지 볶는다.
- 으깬 감자, 물, 생크림, 치킨스톡, 스파게티면을 넣고 후추를 뿌린다.
- 중불에서 13~14분, 소스가 꾸덕해지고 면이 익을 때까지 졸이듯 끓인다.
- 바게트나 구운 식빵을 소스에 찍어 곁들인다.
뚝딱이형2025.01 · 트러플 크림 파스타
- 트러플 페이스트에 물, 생크림, 치킨스톡을 넣고 졸인다.
- 부족한 간은 맛소금으로 맞춘다.
- 6분 30초 삶은 파스타를 넣고 원하는 농도로 졸인다.
- 파슬리와 크러시드 페퍼를 뿌린다.
- 치즈와 블랙트러플을 갈아 올려 완성한다.
뚝딱이형2024.12 · 갈치속젓 크림파스타
- 팬에 식용유를 두르고 소금 간한 순살 갈치를 노릇하게 구워 빼둔다.
- 같은 팬에 기름을 조금 두르고 애호박과 느타리버섯을 20초 빠르게 볶아 빼둔다.
- 팬에 생크림, 갈치속젓, 물, 버터, 크러쉬드페퍼를 넣고 끓인다.
- 소스가 끓으면 삶은 파스타면을 넣고 섞는다.
- 불을 끄고 볶은 애호박, 버섯, 쪽파를 넣어 다시 섞는다.
- 접시에 담고 마늘칩과 구운 갈치를 올린 뒤 후추와 치즈를 뿌린다.
뚝딱이형2024.12 · 전자레인지 크림파스타
- 전자레인지용 그릇에 파스타를 부러뜨려 넣는다.
- 양파, 베이컨, 청양고추, 우유, 생크림을 올린다.
- 물, 치킨스톡, 다진 마늘, 후추를 넣는다.
- 전자레인지에 15분 돌린다. 냄비에 끓여도 된다.
- 파슬리를 뿌려 마무리한다.
램블부부2020.11 · 버섯 두유 크림파스타
- 마늘과 양파를 썬다.
- 버섯과 파슬리를 썬다.
- 끓는 물에 소금을 풀고 현미 스파게티면을 10분 삶는다.
- 달군 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 마늘, 양파를 3분 볶는다.
- 간장을 넣어 섞는다.
- 모든 버섯을 넣고 2~3분 볶는다.
- 두유, 뉴트리셔널 이스트, 날콩가루를 넣고 저으며 끓인다.
- 삶은 면을 넣고 섞어 소금으로 간한다.
- 불을 끄고 후추를 듬뿍 뿌려 섞은 뒤 파슬리를 올린다.
영상별 레시피 (6개)
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- 트러플 크림 파스타1분요리 뚝딱이형 · 트러플 페이스트와 트러플 크림 파스타 중 · 2025년 1월트러플 페이스트양 미정생크림양 미정파스타양 미정이탈리안 파슬리적당량외 6가지「맛이 없으면 곤란한 가격」
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