김대석 셰프 당근주스 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2024년 4월 · 재료 5가지 · 7단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 1가지 있어요.
만드는 법
- 1
토마토 꼭지를 떼고 밑에 십자 칼집을 낸다.
- 2
끓는 물에 토마토를 40초 데친 뒤 찬물에 식힌다.
- 3
당근 끝을 자르고 적당한 크기로 썬다.
- 4
끓는 물 위 찜기에 당근을 올려 뚜껑을 덮고 5분 찐다.
- 5
토마토 껍질을 벗기고 4등분한다.
- 6
찐 당근을 5분 정도 식힌다.
- 7
믹서기에 당근, 토마토, 요구르트, 올리브유를 넣고 간다.