김대석 셰프 당근주스 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2025년 2월 · 재료 5가지 · 6단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
당근을 솔로 문질러 씻고 물에 헹군 뒤 껍질은 깎지 않는다.
- 2
당근 양끝을 잘라내고 6~7mm 두께로 썬다.
- 3
김이 오른 찜기에 당근을 펼쳐 강불로 3분 찐 뒤 완전히 식힌다.
- 4
사과는 반만 씨를 빼고 잘게 썬다.
- 5
믹서기에 식힌 당근, 사과, 물 2컵, 소금 2꼬집을 넣고 1분 20초 정도 곱게 간다.
- 6
병에 붓고 마실 때 올리브유를 넣어 흔들어 마신다.