램블부부 오이파프리카김치 레시피

만드는 법

1. 1

   오이, 파프리카, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썬다.

   오이 3개파프리카 2개청양고추 3개▶ 0:06
2. 2

   유리볼에 손질한 재료를 모두 담고 소금을 넣어 골고루 섞는다.

   소금 ½큰술▶ 0:21
3. 3

   다진 마늘, 고춧가루, 매실액을 넣고 버무린다.

   매실액 1큰술다진마늘 1큰술고춧가루 1큰술▶ 0:33
4. 4

   통깨를 뿌려 한 번 더 버무린다.

   통깨 적당량▶ 0:46
5. 5

   뚜껑을 닫고 상온에서 하루 익힌다.

   ▶ 0:53
6. 6

   하루 뒤 보관용기에 담아 냉장 보관하고 시원하게 먹는다.

   ▶ 1:03